剩女的飯桌 之 那年秋天

第32章 - 那年秋天 第七章

     這邊廂慧儀甘願餘生為奴為婢報答阿權的恩情,然而那邊廂阿權是想要一個可以過小日子的老婆,不是奴婢。初見慧儀時她還是個稚弱的小女孩,楚楚可憐,需要保護。現在眼前19歲的慧儀已經是個大人,還出落得幹練明淨,哪能屈就?那能跟阿權過小日子?有時阿權在家看見大學寄來的信件,甚麼Faculty, 文學院,Orientation, Assembly, GPA, Semester…… 而且都是用英文寫的位址和稱呼,Attn: Miss Wong Wai Yee. 阿權就醒覺到他和慧儀之間過著永不相交的生活,他們誰也擠不進誰的生命裡。

     於是在一個週末早上,慧儀放假如常回家,阿權拿著一封信,告訴慧儀他終於輪候到上公屋了,因為是一人單位,所以很小,而且很遠,很不方便,從此以後就不能再收留慧儀了。慧儀含淚說:“不要緊啊權哥,我放假也可以過去你家幫你打掃。”“權哥你不要不要我,我不知道怎樣報答你。”阿權說:“我不用妳報答,就算是我上輩子欠妳的吧!”“我不會講說話,也沒有甚麼文化,妳大好前途,以後會嫁醫生,嫁律師,怎麼會跟我在一起呢?”慧儀哭紅了眼:“權哥不會的,我不是這樣的人,我不會的...”阿權也紅了眼:“現在不會,以後會。”“傻丫頭,妳千萬不要告訴人家這些年跟我住在一起,沒有人會要你的。”就這樣慧儀在大二剛開學的時候離開了阿權家。很巧,慧儀住進阿權家是在秋天,離開也是在秋天。後來阿權搬上了公屋,沒有留下位址和聯繫方式,從此在慧儀的生命裡消失。

     不論你相不相信,反正我是相信了。這是我朋友真實的經歷,她這段經歷令我相信世上有好人,而且相遇非偶然,是天公有意差遣。慧儀心裡一直覺得欠了阿權一份人情,一直想要補償阿權,如果阿權隨時再出現,說要娶她她還是會從的。因此就算慧儀後來大學畢了業,當上了社工,接近30歲的人了也不敢認識男生,她怕有一天遇到阿權,她還可以報恩。

     一切有定數,上天幾時要你擔起一份緣,幾時放下一段情,是有時間表的,不遲不早,就在上天覺得你Ready了,就會要你放下。不是說慧儀做社工的嗎?有一次家訪到一個獨居老人的家,工作完畢剛下到電梯大堂,就碰見阿權和一個女人走進來在等電梯。阿權馬上認出慧儀,他們四目交投,慧儀雙目發熱不敢上前打招呼。阿權很識做,馬上和女人說:“今晚買的菜全部都是兩個女愛吃的,慧儀愛吃生炒排骨,慧心愛吃茄汁蝦,妳今晚煮多點飯。”慧儀知道阿權是說給她聽的,他的女人回答說:‘你就是寵兩個女兒。。。“ 口音一聽就是新移民。慧儀忍不住流下眼淚匆匆跑出大廈。沒想到阿權會把自己女兒的名字改成慧儀,他老婆雖然是新移民,也是斯斯文文的女人。阿權總算實現了他的希望,就是安安穩穩有個老婆有個家,過著幸福的小日子。於此慧儀總算釋懷了,總算可以放下此筆情債了。這時的慧儀29歲。(故事待續。。。)

剩女一人食 - 菠蘿生炒骨

材料:

腩排200g,罐頭菠蘿2片,青、紅椒各半隻,雞蛋1隻,生粉2湯匙,酒2湯匙,鹽1茶匙,糖少許。

糖醋汁:

番茄醬4湯匙,白醋2湯匙,沙糖2湯匙,喼汁2湯匙

製法:

1.      腩排斬件,加鹽、酒、糖醃15分鐘。加入打散的雞蛋及生粉撈勻。

2.      菠蘿、青、紅椒切片備用。

3.      燒熱半鑊油,炸腩排至金黃色,撈起滴乾油份。青、紅椒走油。

4.      鑊內燒紅一湯匙油,慢炒蕃茄醬片刻,然後加入醋、糖、喼汁煮滾至杰身。

5.      快手加入排骨、青、紅椒及菠蘿兜勻即成。

 

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